Qui sommes-nous ?

Le Conservatoire de la Châtaigne de la Roya regroupe des producteurs et productrices de châtaignes désireux de s’investir collectivement autour de la mise en place d’une filière castanéicole dans la vallée de la Roya.

Son action se décline en plusieurs volets :

• la revitalisation de la châtaigneraie de la Roya par la prospection et la remise en production de foncier castanéicole ;

• la valorisation des fruits et la diversification des produits par la création d’un atelier de transformation de la châtaigne principalement sans intrant (farine, conserverie...) ;

• la conservation du patrimoine castanéicole, son renouvellement et sa promotion par la création d’un arboretum de châtaigniers adaptés au territoire pouvant s’inscrire, à terme, dans un circuit pédagogique et touristique des cultures patrimoniales.

A travers la structuration de la filière castanéicole, le Conservatoire se fixe pour objectifs de :

• favoriser la création d’emplois et d’activité économique sur l’ensemble de la filière (production agricole, artisanat alimentaire, métiers de l’ingénierie arboricole), contribuant à la pérennisation du renouveau démographique du territoire ;

• fédérer les intervenants de la filière et de soutenir le développement de leurs activités respectives ;

• protéger et promouvoir cet agro-écosystème traditionnel offrant une résilience face aux risques naturels et contribuant à l’autonomie alimentaire du territoire.

Vous souhaitez nous rencontrer et participer à nos actions ?

Découvrez le projet du Conservatoire, participez à nos chantiers et visites, ou régalez-vous des produits réalisés à base de châtaigne de la Roya en venant au stand de l'association lors des fêtes agricoles et artisanales de la Vallée. 

A venir en 2025 : 

• Dimanche 2 mars : Marché artisanal - Fête du citron de Menton

• Samedi  29 mars : chantier collectif d’aménagement de la parcelle associative (pose de panneaux de signalétique, sélection des rejets, réalisation de terrasses végétales…) avec les Week-ends Solidaires  > inscription ici !

• Samedi 12 avril : Foire agricole de Breil-sur-Roya

• Mercredi 30 avril : Salon du tourisme de Menton
  
  

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