Retrouvez ici les actions à venir organisées par
le Conservatoire de la Châtaigne de la Roya

A VENIR A PARTIR DE 2025

Conservation et promotion du patrimoine castanéicole

Arboretum castanéicole

• poursuite du suivi et de l'entretien de la parcelle associative (sélection de rejets, aménagement de la parcelle, greffe...)

➔ 5 février : chantier collectif de sélection de rejets avec les élèves en BPREA en partenariat avec le CFPPA d'Antibes 

➔ 29 mars : chantier collectif d’aménagement de la parcelle associative (pose de panneaux de signalétique, sélection des rejets, réalisation de terrasses végétales…) avec les Week-ends Solidaires 

• Installation de capteurs de suivi de l’hygrométrie du sol en partenariat avec Remontons la Roya et avec le soutien la Fondation d’Entreprise Crédit Agricole Provence Côte d’Azur.

Actions pédagogiques 

• Interventions pédagogiques autour de la châtaigne (grand public, scolaires, éco-touristes), sur la châtaigneraie associative ou lors d'événements.

• Participation aux manifestations agricoles et artisanales locales 

• Mécénat en coopération avec Remontons la Roya et Luisa Delpiano Inversi, qui reversera à notre association une partie des recettes de la 3ème édition du livre #CITRON@MENTON

• Impression et diffusion d'un dépliant pédagogique sur les actions de l'association avec le soutien du FDVA

• Session d’initiation et d’approfondissement à la menuiserie paysanne en châtaigneraie - avec le programme de formation Deffinov

Revitalisation de la châtaigneraie

• Poursuite du travail de prospection et facilitation de l’accès au foncier castanéicole - en partenariat avec la SAFER PACA et la CARF

• Campagne de défrichage et de remise en production dans les châtaigneraies des producteurs.trices membres - avec le soutien du Département 06 dans le cadre de l’appel à projets Green Deal

• Organisation de formations castanéicoles au profit des producteurs.trices de châtaigne
  ➔  27-28-29 Janvier et 1er février 2025 : chantier-école de bûcheronnage sur les parcelles de producteurs.trices membres - formation et mise en pratique de techniques de défrichage (abattage, débitage, entretien des machines) pour 6 castanéiculteurs.trices - en partenariat avec Deffinov & Lo Recampum

➔  30 et 31 janvier 2025 : Formation "Rénover et entretenir sa châtaigneraie en fonction de son sol". (Chambre d'agriculture d'Ardèche) - en partenariat avec Agribio06 & le FDVA
➔  03 au 07 février 2025 : Chantier-école chez les producteurs.trices (défrichage, gestion bois de coupe, nettoyage et coupe des rejets, réalisation de terrasses végétales…) avec les élèves en BPREA en partenariat avec le CFPPA d'Antibes 

➔  Hiver 2025 : Formation d’approfondissement des techniques de remise en production castanéicoles (greffage, plantation, grimpe, élagage)

Transformation de la châtaigne 

• Finalisation de l’unité de fabrication de farine de châtaigne avec l’acquisition ou l’autoconstruction d’un séchoir

• Session collective de fabrication de farine de châtaigne

• Poursuite de l’élaboration des projets d’atelier de transformation de la châtaigne

• Poursuite de la collaboration avec l'AFA Châtaignes de nos Vallées pour la transformation en crème de châtaigne

• Poursuite de la collaboration avec la brasserie Mangiabo pour l'élaboration de la bière à la châtaigne de la Roya "Lil'APA Castagna"